Emmer:
limited edition Bierlikeur
Gemaakt van oer-granen heeft Emmer een uitgebalanceerde smaak die volgens ons uitgebreid proefpanel eerder doet denken aan een zachte cava dan aan bier.
Jouw keuze als je graag een alternatief wil voor de te koude cave, te scherpe schuimwijn of de saaie witte wijn.
Laag alcoholpercentage
3.75%
Daarom niet minder lekker 😉
Verpakking
Beschikbaar in verschillende formaten (33cl, 75cl of op vat).
Geschenk
Ideaal om te geven als geschenk.
Met of zonder Emmer-glas
INGREDIënten
Enkel de beste.
Emmer Graan
Emmertarwe is de oervader van harde tarwe en is historisch gezien de belangrijkste tarwesoort. Dankzij deze knaller krijgt het bier een zacht hooi aroma.
Last van hooikoorts? Wees gerust, je zal geen last hebt van rode ogen of spontane niesaanvallen.
Hibiscus
We maken gebruik van gedroogde hibiscus die we 8-12 uur laten trekken tijdens de fermentatie.
Hibiscus enkel in thee of een fancy gin tonic? Nee hoor. De hibiscus zorgt voor de mooie oranje kleur en een lichte bittere toets.
Smaakt het beste bij
Het bier kan je drinken als aperitief. De frisse zuren zorgen ervoor dat je nog meer honger krijgt en het lage alcoholgehalte zorgt ervoor dat iedereen een glaasje kan drinken.
Je kan het uiteraard ook drinken bij het dessert. Denk maar aan een bavaroise met heel wat rood fruit of een bolletje vanille ijs met geflambeerde perziken.
Beter niet bij
Dit bier verdwijnt bij zware vlees gerecht waarbij veel kruiden zijn gebruikt. De fijne smaken van het bier kunnen niet opboksen tegen de zware kruiden van deze gerechten. Dit zou jammer zijn van het bier niet waar?